氧气是空气的组分之一，是人类生活必不可少的气体，无色、无臭、无味，占空气成份的20.9%左右。航天和潜水中供动物及人进行呼吸等方面均需要用氧。动物呼吸、燃烧和一切氧化过程（包括有机物的腐败）都消耗氧气，空气中氧气可以通过植物的光合作用不断地得到补充。在金属的切割和焊接中。是用纯度93.5%~99.2%的氧气与可燃气（如乙炔）混合，产生极高温度的火焰，从而使金属熔融。冶金过程离不开氧气。为了强化硝酸和硫酸的生产过程也需要氧。不用空气而用氧与水蒸气的混合物吹人煤气气化炉中，能得到高热值的煤气。医疗用气也是极为重要。
氧气的用途:
冶炼工艺：在炼钢过程中吹以高纯度氧气，氧便和碳及磷、硫、硅等起氧化反应，这不但降低了钢的含碳量，还有利于清除磷、硫、硅等杂质。而且氧化过程中产生的热量足以维持炼钢过程所需的温度，因此，吹氧不但缩短了冶炼时间，同时提高了钢的质量。高炉炼铁时，提高鼓风中的氧浓度可以降焦比，提高产量。在有色金属冶炼中，采用富氧也可以缩短冶炼时间提高产量。
化学工业：在生产合成氨时，氧气主要用于原料气的氧化，以强化工艺过程，提高化肥产量。再例如，重油的高温裂化，以及煤粉的气化等。
国防工业：液氧是现代火箭的助燃剂，在超音速飞机中也需要液氧作氧化剂，可燃物质浸渍液氧后具有强烈的爆炸性，可制作液氧炸药。
医疗保健：供给呼吸：用于缺氧、低氧或无氧环境，例如：潜水作业、登山运动、高空飞行、宇宙航行、医疗抢救等时。
其它方面：它本身作为助燃剂与乙炔、丙烷等可燃气体配合使用，达到焊割金属的作用，各行各业中，特别是机械企业里用途很广，作为切割之用也很方便，是的一种切割方法。
氧气检测仪，一般用于缺氧环境中的氧气检测：如市政工作，地下作业，采矿，隧道，密室作业等。不同含量的氧气会有人体有不同的影响，具体数据如下：
>23.5 % 富氧，有强烈爆炸危险
20.9 % 氧气浓度正常
19.5 % 氧气允许浓度
15-19 % 降低工作效率，并可导致头部、肺部和循环系统问题
10-12% 呼吸急促，判断力丧失，嘴唇发紫
8-10% 智力丧失，昏厥，无意识，脸色苍白，嘴唇发紫，恶心呕吐
6-8% 8分钟
10% 致命/6分钟
15% 致命/4-5分钟经治疗可痊愈
4-6 % 40秒内抽搐，呼吸停止，死亡
根据以上数据，一般氧气检测仪设一个低报警19.5%（缺氧报警），一个高报点（富氧报警），22%或23.5%，对于氧气而言，报警是富氧报警，二级报警是低氧报警，对于有毒气体或者可燃气体而言，报警浓度比较低，二级报警浓度高。
氧气检测仪主要运用环境：矿业、化工、市政作业、管道中氧气检测、医疗用
量程选择：一般情况下客户会选择量程为0-30%VOL，或0-25%VOL的量程，偶尔会有客户选择低量程的（0-5%VOL）或者高量程（0-100%VOL（比如检测氧气瓶罐的氧气浓度），这种一般是检测密闭空间的中氧气浓度，选泵吸式的仪器才是方便使用的。